บันทึกการเรียนรู้ครั้งที่5
บันทึกการเรียนรู้ครั้งที่ 5
วันพฤหัสบดีที่ 8ตุลาคม 2558เวลา
13.30-17.30 น.
หลังจากนั้น อาจารย์ก็ให้ออกไปเอากระดาษ มาเขียนกระจายความรู้ของหัวข้อที่ได้รับผิดชอบ อย่างเช่นกลุ่มของดิฉันได้ขนมไทย ก็ให้หาว่ามีอะไรบ้าง วิธีทำ สถานที่ขาย วัตถุดิบ แล้วให้นำขอมูลเหล่านี้มาแต่งเป็นคำคล้องจอง
- ขนมถ้วย -ท้องม้วน -ขนมครก ขนมต้ม -ลูกชุบ -ทองหยอด -ทองหยิบ -ฝอยทอง -ขนมชั้น -ขนมถ้วยฟู เป็นต้น
วัตถุดิบ
-ข้าวโพด-ผงฟู-ใบตอง-แป้ง-ถั่ว-น้ำตาล-มะพร้าว-งา-ไข่-กล้วย-เผือก เป็นต้น
วิธีทำ
-ต้ม-นึ้ง-ทอด-ผัด-ปั้น
สถานที่ขาย
-โลตัส-โชคชัย4-ตลาดเสนา-ตลาด อ ต ก-ร้านคุณแม่ขนมไทย-ร้านขนมบ้านขวัญ
คำคล้องจองของกลุ่ม
คำค้องจอง ขนมไทย
ขนมไทยมากมายหลากหลายสี แดงเหลืองมีผสมกลิ่นหอมหวาน
ทั้งทองหยิบลูกชุบขนมตาล รับประทานอิ่มท้องและอิ่มใจ
ส่วนผสมแป้งไข่ถั่วน้ำตาล เป็นอาหารหวานลิ้นอยากชิมไหม
หาซื้อตามร้านขนมไทยทั่วไป รักษาไว้เด็กๆไทยได้ลองชิม
การนำความรู้ไปประยุกต์ใช้
นำความรู้ที่ได้รับในวันนี้ไปปรับใช้กับเด็กได้อย่างถูกต้องในอนาคต
การสอนเด็กแต่งคำคล้องจอง
ให้เด็กตั้งหัวข้อ ในการทำกิจกรรมแต่ละครั้งจะต้องให้เด็กมีส่วนร่วม
การประเมินผล
ประเมินตนเอง
ได้รับความรู้ทางด้านการสอนเด็กอ่าน คำคล้องจอง
รอบแรกครูจะต้องอ่านให้เด็กฟังก่อนเพื่อให้คำเหล่านี้ผ่านหูเด็ก รอบที่สอง อ่านที่ละวรรคแล้วให้เด็กอ่านตาม
รอบที่สาม ให้ครูและเด็กอ่านพร้อมกัน
สามารถนำไปใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน
ประเมินเพื่อน
เพื่อนให้ความร่วมมือดีมาก ทั้งร้อง ทั้งรำ
รวมถึงมีการทำงานกลุ่มที่ดี
ประเมินอาจารย์
อาจารย์สอนสนุกทำให้ไม่ง่วง มีเกมให้เล่นระหว่างเรียน
อาจารย์พูดเพราะ มีการเตรียมการสอนมาดีมาก ทำให้การเรียนราบรื่น
เป็นขั้นเป็นตอนและกิจกรรมต่าง ๆ มีกิจกรรมให้ทำอยู่ตลอด แต่งกายเรียบร้อย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น